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dolce con panna acida e pinoli
ingredienti:
250 gr farina
250 gr zucchero
1 vasetto di panna acida (200 gr)
3 uova
50 gr burro
100 gr pinoli
1 bustina di lievito per dolci
montare i tuorli con lo zucchero
aggiungere il burro ammorbidito
il vasetto di panna acida
la farina ed il lievito
infine delicatamente le chiare precedentemente montate a neve
per ultimi ho aggiungere i pinoli (precedentemente preparati inumiditi ed infarinati)
mettere nella tortiera e spolverizzare di zucchero
infornare a 180° per 40' circa
