una di quelle cose che ti cambia... la vita!!!
quanto è antipatico imburrare e infarinare le teglie? io lo odio... da quando ho scoperto questo staccante per torte tutto diverso!!!
l'ho scoperto da una amica che ha il bimby, è una "ricetta bimby" ma che si può fare tranquillamente anche con un tritatutto normalissimo.
qui riporto le due versioni, io l'ho realizzata con il tritatutto, il bimby ancora non lo ho e... non so se lo avrò mai!!!
ingredienti:
70 gr farina
120 gr olio di semi
50 gr burro morbido
procedimento bimby:
mettere gli ingredienti nel boccale e azionare a velocità 5-6 fino a che il tutto non sarà bello liscio
procedimento senza bimby:
mettere nel tritatutto l'olio, la farina ed il burro morbido
azionare il tritatutto e far andare fino a che il tutto non sarà bello liscio, direi una trentina di secondi, ma sono andata a vista, non posso essere precisa!!
ecco come si presenterà
a questo punto mettere in un vasetto ben pulito e conservare il frigorifero
ha una durata di un paio di mesi
eccolo pronto
al momento dell'utilizzo basterà immergere nel preparato un pennellino e passarlo su tutta la teglia
comodissimo!!!!