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sugo di cipolle e pomodoro

ingredienti:

abbondante cipolla
pomodoro fresco o in barattolo
basilico
olio, sale
a piacere peperoncino

sugo di cipolle e pomodoro


far appassire le cipolle tagliate a fette spesse in olio, aggiungere del pomodoro, salare e portare a cottura
una volta cotto fuori dal fuoco aggiungere abbondanti foglie di basilico

sugo di cipolle e pomodorola cucina di marble - pura gola, vero amoresugo di cipolle e pomodorola cucina di marble - pura gola, vero amoresugo di cipolle e pomodoro

se si desidera piccante aggiungere il peperoncino o subito con le cipolle o dopo con il pomodoro

ottimo sia per condire la pasta che per dei crostini

sugo di cipolle e pomodoro