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formaggio con pomodorini e fagiolini
altra "non ricetta" una semplice idea per un pranzo veloce adatto anche ad essere portato al lavoro o in spiaggia
ingredienti:
fagiolini già cotti (nel mio caso cotti in microonde)
pomodorini
formaggio tipo feta, mozzarella o primosale
olio
a piacere aceto balsamico
come prima cosa tagliare e condire i pomodorini così rilasceranno un po' di sughino
tagliare il formaggio a cubetti
adagiare su un piatto i fagiolini leggermente tagliati, sopra il formaggio e sopra ancora i pomodori con il loro sughino
aggiustare di condimento se occorre, a piacere aceto balsamico
pronto!!! bello da vedere e molto buono!!!
