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riso con bambù e funghi piccante

ingredienti:

riso bollito al dente, in bianco
bambù
funghi di mare cinesi
uova
salsa di soya
olio
salsa piccante di pasta di peperoncini

riso con bambù e funghi piccante

ammollare in acqua tiepida i funghi di mare

riso con bambù e funghi piccante

sbattere le uova salandole, farle rapprendere in una padella con olio caldo, magari usando una piccola frusta, in modo da ottenere una granella piccola

riso con bambù e funghi piccantela cucina di marble - pura gola, vero amoreriso con bambù e funghi piccantela cucina di marble - pura gola, vero amoreriso con bambù e funghi piccante

scaldare dell'olio in una padella tipo wok, aggiungere i funghi scolati e tagliati grossolanamente
aggiungere abbondante salsa piccante
una volta insaporito il tutto aggiungere il bambù

riso con bambù e funghi piccantela cucina di marble - pura gola, vero amoreriso con bambù e funghi piccantela cucina di marble - pura gola, vero amoreriso con bambù e funghi piccante

una volta insaporito il bambù aggiungere il riso, mescolare bene, insaporire con salsa di soya e alla fine aggiungere l'uovo precedentemente preparato

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ecco il piatto finito

riso con bambù e funghi piccante