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non è una vera e propria ricetta, è un pane fatto con le farine pronte dell'ikea, come quest'altro lingonbröd - pane ai mirtilli rossi
il procedimento è quello indicato nella confezione
gli "ingredienti":
6 dl acqua
una confezione di preparato (ingredienti: fiocchi di grano, fiocchi di segale, farina integrale di segale, amido di grano, semi di girasole, semi di lino, malto d'orzo, oligofruttosio, sale, pasta fermentata di segale, lievito secco)
aggiungere 6 dl di acqua tiepida (45°) direttamente nella confezione, richiudere e "agitare" per 45'
ecco come si presenta il tutto una volta mescolato
mettere l'impasto ottenuto in una teglia da plum cake da 1,5 lt e far lievitare per circa 45'
infornare a 200° per circa 60'
ottima soluzione per un pane last-minute, non si sporca praticamente niente e si ottiene un pane ottimo e molto profumato, con tutti i semini, si conserva bene diversi giorni